PIZZA DE SOBRA DE ARROZ

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz Disempre cozido

2 ovos

½ xícara (chá) de óleo

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar bem consistente. Coloque em assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido por 15 minutos. Retire do forno, coloque o recheio de sua preferência e volte ao forno por 10 ou mais minutos.